淄博药品食品职业学院的课程有哪些?

淄博药品食品职业学院的课程有哪些?

专业课程

  • 食品安全与质量管理
  • 食品加工技术
  • 食品工程
  • 食品营养与健康
  • 食品安全与食品质量管理
  • 食品安全与食品安全管理
  • 食品安全与食品安全技术
  • 食品安全与食品安全管理

基础课程

  • 统计学
  • 物理学
  • 化学
  • 生物学
  • 微生物学
  • 经济学
  • 法学
  • 政治学

专业课程的具体课程内容如下:

食品安全与质量管理

  • 食品安全法和法规
  • 食品安全体系
  • 食品安全管理流程
  • 食品安全监测和评估
  • 食品安全培训和教育

食品加工技术

  • 食品加工原理
  • 混合和包装技术
  • 烘干和干燥技术
  • 冷却和保鲜技术
  • 食品包装技术

食品工程

  • 食品工程原理
  • 食品机械设计
  • 食品包装设计
  • 食品安全与食品质量管理

食品营养与健康

  • 食品营养基础知识
  • 营养分析方法
  • 食物营养与健康关系
  • 膳食计划设计

食品安全与食品安全管理

  • 食品安全管理体系
  • 安全风险分析
  • 安全控制措施
  • 安全培训和教育

食品安全与食品安全管理

  • 食品安全管理体系
  • 安全风险分析
  • 安全控制措施
  • 安全培训和教育

食品安全与食品安全技术

  • 食品安全技术
  • 食品安全软件
  • 食品安全监测和评估

食品安全与食品安全管理

  • 食品安全管理体系
  • 安全风险分析
  • 安全控制措施
  • 安全培训和教育
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